Vinho tinto Cabernet Sauvignon Signature, da vinícola Susana Balbo (Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina, 1.300m de altitude). Blend de 95% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec, 14,5% de teor alcoólico. Cor vermelho profundo, aromas de frutas negras, tabaco e pimenta, com notas florais e especiarias; acidez equilibrada e taninos elegantes de grão fino, sutil mineralidade. Envelhecido 13 meses em carvalho francês (30% novo). Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, aves de caça e pratos com cremes.
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